Lead Staff Kitchen
Express New Unggul · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Express New Unggul sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Dengan posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas tinggi kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.,Melatih dan mengarahkan tim kitchen staff untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan oleh tim.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.,Memiliki ketertarikan dan dedikasi terhadap kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas dan keselamatan makananPengembangan menuPelatihan dan pengembangan timManajemen limbah dan bahan bakuKepemimpinan dan komunikasiPengelolaan waktu dan organisasiAnalisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang