Sous Chef

PT Putra Maritim Lestari · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Putra Maritim Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di industri pelayaran dan restoran, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami mencari kandidat dengan keterampilan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dengan baik dalam tim.

Tersedia tempat kerja yang aktif di restoran kami yang berlokasi di pusat kota Yogyakarta. Kami percaya bahwa setiap detail sangat penting, dan kami mencari kandidat dengan komitmen tinggi terhadap kualitas dan pelayanan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman di bidang kuliner, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi masakan sesuai dengan standar tinggi kami.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.
  • Memastikan dapur berjalan dengan efisien dan aman.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.
  • Mengikuti aturan dan regulasi keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau keterampilan memasak yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kolaboratif.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKreativitasKeamanan MakananManajemen Inventaris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    W
    Wingstop

    Crew Restaurant - Cibubur

    📍 Depok, Jawa Barat
    nego
    M
    Makmur Sari Tea

    Lead Waiter

    📍 Garut, Jawa Barat
    Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
    P
    Puskesmas Hana Health Center

    Deputy Demi Chef

    📍 Magelang, Jawa Tengah
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Berkah Indah

    Line Cook - Urgent

    📍 Pontianak, Kalimantan Barat
    Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
    S
    Space Base Indonesia

    Lead Staff Kitchen

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 22.000.000 – Rp 26.000.000 per month
    R
    Rumah Sakit Cahya Auto Service

    Line Cook

    📍 Rembang
    Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month